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🥩 육전 고명 가득! 을지로 박군자 진주냉면🍜 해물육수+소고기 깊은 맛의 진수

by 김땅지✌🏻 2025. 7. 2.
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🥩 육전 고명 가득! 을지로 박군자 진주냉면🍜 해물육수+소고기 깊은 맛의 진수

여름이면 빠질 수 없는 음식, 바로 냉면이죠! 😋
특히 최근 을지로에서 화제가 되고 있는 곳이 있으니 바로 ‘박군자 진주냉면’입니다.

이곳은 진주 지역 전통 냉면의 정수를 그대로 담은 전문점으로, 해물육수와 소고기 육전 고명의 조화가 일품이에요. 평양냉면과는 또 다른 매력으로 냉면 마니아들 사이에서 입소문이 자자한 곳이기도 합니다. 📍


📍 박군자 진주냉면 위치 & 분위기

  • 주소: 서울 중구 을지로3길 30-5
  • 가장 가까운 역: 을지로입구역 1번 또는 2번 출구 (도보 2~3분)
  • 운영 시간: 오전 11시 ~ 오후 9시 (브레이크타임 없음)

모던한 인테리어에 깔끔한 좌석 구성, 홀 규모도 넓어 단체 방문도 가능한 편이에요. 점심시간에는 인근 직장인들로 웨이팅이 필수일 정도로 인기랍니다! 👔🍽️


🍜 메뉴 소개 – 진주냉면의 진수

박군자 진주냉면의 시그니처는 단연 해물 + 소고기 육수의 조화입니다. 감칠맛이 진~하게 우러나오는 육수는 첫입부터 다른 냉면과 차별화돼요.

  • 물냉면 / 비빔냉면 / 섞어냉면 – 각 15,000원
  • 육전(소) – 30,000원 (고급 한우 사용, 냉면 고명으로도 올라감)

특히 육전 고명이 푸짐하게 올라간 비주얼은 SNS에서도 화제였죠! 비빔냉면도 고추장 양념이 과하지 않고 감칠맛 중심으로 조화롭습니다. 🌶️


📸 실제 방문자 후기 요약

  • 육전이 고명으로 올라가 있어 포만감 대박! 냉면 하나로 완성된 식사 느낌.”
  • “소고기 해물육수 조합이라 감칠맛이 오래간다.”
  • “을지로 냉면은 평양냉면이 유명했지만, 이제는 진주냉면도 필수 코스!”

특히 평양냉면이 심심하게 느껴졌던 분들께 강추! 육향과 깊은 맛이 확실히 존재감을 줍니다. 🤤


✨ 함께 비교해보면 좋은 냉면집

  • 남포면옥 – 전통 평양냉면, 미슐랭 빕구르망 선정
  • 우래옥 / 평래옥 – 을지로 평양냉면의 양대산맥
  • 을지면옥 – 오랜 단골들이 찾는 전통 냉면집

평양냉면과 진주냉면의 차이를 비교하며 즐기는 것도 을지로 냉면 투어의 재미 중 하나랍니다! 🧭


✅ 마무리하며

여름철 별미를 찾고 계셨다면, 육전 고명 가득한 진주냉면은 어떠신가요?

을지로 직장인들 사이에서 이미 입소문 난 이곳, 박군자 진주냉면은 평양냉면과는 다른 진한 맛으로 확실한 만족을 줍니다. 😋

이번 주말, 을지로 냉면 투어 어떠세요? 🥢

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